Çikolata Yapımı

Eğitim İçeriği

Bugünü çikolata ile kaplıyoruz. Farklı damak zevklerine hitap eden birbirinden lezzetli çikolataları hem keyif ve lezzetle yapmayı öğrenecek, hem de çok eğleneceksiniz.

Kimler İçin ?

Workshop’a gelen katılımcılar öncelikle katıldıkları mutfağın kültürü ile birlikte önceden hazırlanan Mise en Place‘lar hakkında şef tarafından bilgilendirilmektedirler. Çikolata Yapımı Atölyesi’nde bulunan “Türk kahveli ve kakuleli truffles, güllü ve frambuazlı çikolata ve mendiants (kuru meyveli ve çerezli bitter çikolata)” şef ile birlikte katılımcılara özel reçeteler eşliğinde uygulamalı hazırlanmaktadır. Hazırlanan yemekler mutfağımızda bulunan servis masasında tüm katılımcılar tarafından tadılmaktadır.

Neler Öğreneceksiniz ?
  • Türk kahveli ve kakuleli truffles
  • Güllü ve frambuazlı çikolata
  • Mendiants (kuru meyveli ve çerezli bitter çikolata)

 


Programa Başvur

Program Hakkında

Program Süresi

4 Saat

Program Ücreti

150 TL

Eğitim Gün ve Saati

  • Salı ( 14:00 - 18:00 )

Başlangıç Tarihi

3 Mayıs 2016

Bitiş Tarihi

3 Mayıs 2016

Eğitim Yeri

USLA Akademi

© 2013 Bahçeşehir Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi BAUSEM, TÜSEM konseyi üyesidir.